強烈な煮干しが特徴の朝ラーメン「六三ラーメン」 2025 3/10 ラーメン 岡山県 岡山市 2025年3月10日 目次「煮干し専門店六三ラーメン」基本情報 煮干し専門店六三ラーメン 味 ★★★★☆ 価格 ★★★★☆ 万人受け ★★★★☆ 【住所】岡山県岡山市南区西高崎 34-60 【営業時間】6時～15時 【定休日】火曜日(祝日の場合は翌日) 【地図】 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3286.2952803248468!2d133.86790007619328!3d34.54607839149277!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3553fb7f22accd47%3A0x5f79421752a4fa65!2z54Wu5bmy5bCC6ZaA5bqXIOWFreS4ieODqeODvOODoeODsw!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1741571588087!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 味や価格など個人的な感想について 私は六三ラーメンには定期的に訪問します。私の休日は朝起きて一番にモーニングを食べに行くか、自宅でパンとコーヒーにするかを決めてから行動するのですが時々、朝からラーメンが食べたくなることがあります。 かといっても朝一から二郎ラーメンのような濃厚なものを食べたいということではなく上品なラーメンを食べたくなるということです。そういった意味では六三ラーメンの煮干しラーメンは透き通ったスープに強烈な煮干し風味ということで私の中では中華風のモーニングという位置づけになります。 透き通ったスープにあっさり味で優しいラーメン。まずは一口目は麵ではなくスープから味うようにしています。麺も細麺でするすると胃に入ってくるのですが、私は必ずラーメンと一緒に卵かけご飯も注文しています。 朝からあっさり味のラーメンと朝ごはんの定番である卵かけご飯の組み合わせ。朝からラーメンに抵抗がある人もこの組み合わせなら大丈夫ではないかと思います。一点気になるのは朝ラーメンはコスト削減なのか、朝というコンセプトの為なのかは分かりませんがチャーシューの代わりに揚げが入っています。個人的には揚げの油はこのラーメンの完成度を落としているような気がするので次回の来店時には揚げ抜きで注文してみようと思っています。 昔はチャーシューだった気がしたので3年前に撮影した写真を見てみましたが、その頃から揚げでした。人の記憶はあてにならないとあらためて認識しました。 ※ラーメンが出てくるまで、揚げを抜いてもらうのをいつも忘れてしまっているのですが… 価格や行列など 待ち時間に関してですが、店内の38席あっても駐車場の数が15台なので行列ができていなくても駐車場待ちになってしまうのでその点には注意が必要です。朝ラーメン終了の30分前なら駐車所が空いていることが多いので私はその時間を狙っていつも訪問しています。 価格に関してですが、ホームページ上では朝ラーメンは650円、大盛り800円になっていますが、2024年の時点で朝ラーメン750円、大盛りが900円でした。ただせっかく自社の専門ホームページを立ち上げているのなら定期的に確認と更新が必要だと思います。 このご時世なので値段が上がるのは仕方がありませんが、店舗に行ってホームページと値段が違えば数年前の値上げだとして損をした気がします。また新作ラーメンが出ても店舗に行くまで分からないというのは残念な気がします。 ただ私が朝から定期的に朝ラーメンを食べに行くようなお店はここだけなので、 行ったことがない人にはぜひ一度行っていただきたいと思います。 煮干し専門店六三ラーメン 公式ホームページ https://rokusan-ramen.com/ ラーメン 岡山県 岡山市 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
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