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「中華そば いではら」の基本情報

笠岡駅から少し離れたところにある行列店の紹介になります。
「中華そば いではら」
【住所】岡山県笠岡市笠岡2827
【営業時間】11時:30分 – 15時
【定休日】月曜日 月曜が祝日の場合は翌日の火曜
【地図】
「中華そば いではら」の駐車場について

12時少し前ぐらいでしたが、すでに店の前には15名ほどの行列ができていました。とりあえず車を駐車して列に並ぼうと思ったのですが駐車場がどこなのか分からず店の近くにあるトマト銀行前の有料コインパーキングに駐車しました。
後で気づいたのですが、歩いて100mほどのところにある駐車場に「いではら」の文字を見つけました。この駐車場の奥まで進むと駐車場の案内がありました。ただ専用駐車場は5台程度なのでよほどよほど運が良くなければ止められないと思うので、お急ぎの人は有料のコインパーキングに止めることをおススメします。

ラーメンについて
店内は長椅子とカウンターでおおよそ10席ぐらいだったと思います。メニューはラーメンの並盛600円と大盛800円だけの2種類でした。回転率が命なので入店前に並盛か大盛を決めておいて聞かれたらすぐに返答できるようにしておけばお客の回転もスムーズになります。

中華そば自体は典型的な笠岡ラーメンでスープは濃い茶色ですが、醤油が辛すぎるわけでなく濃い旨みを持っており、鶏と醤油の香りを凝縮したような一杯でした。鶏もも肉を煮た“煮鶏”と呼ばれる鶏チャーシューも味がしっかりとしていて噛むほどに旨味が染み出てきます。大きく切られた青ネギとメンマがさらにスープにアクセントをつけており後味もすっきりしているため、ついつい最後の一滴まですすってしまいました。
鶏ガラ系のラーメンが好きな人はぜひ寄ってみてください。
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