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最初に:たまごかけご飯の発祥について たまごかけごはん（TKG）の元祖は、明治時代のジャーナリスト・岸田吟香（きしだ ぎんこう）と言われています。1877年頃に彼が焼き塩とトウガラシを混ぜて食べた「鶏卵和（けいらんあえ）」が最初とされ、彼が普及さ...